Hamburguesas de Pollo

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Nivel
fácil
30min
4 Persona
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Acerca de la receta

Recetas de cocina Maizena: Hamburguesas de Pollo. Aprende trucos de cocina que te ayudarán a preparar los mejores platos.

Ingredientes

desagrupados

  • 1 libra de carne molida de pollo
  • 1/3 de taza de perejil fresco picado
  • 1 cebolla picada
  • 2 cucharadas de ralladura de limón
  • 2 cucharadas de fécula de maíz marca Maizena
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 huevo ligeramente batido
  • 1/4 taza de miga de pan
  • 4 panes de hamburguesa
  • 2 tomates cortados en rodajas
  • 1/4 de taza de mayonesa con limón
  • 1 diente de ajo picado
  • 4 tajadas de queso amarillo tipo americano
  • Hojas de lechuga

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Mezclar el pollo, el perejil, la cebolla, la ralladura de limón, la miga de pan, el jugo de limón, el huevo y la Fécula de Maíz Natural marca Maizena® en un recipiente grande; incorporar todo muy bien hasta formar una masa; formar cuatro bolas y aplanarlas un poco.
  2. 2.
    Calentar un sartén y derretir suficiente margarina para freír las tortitas previamente rebozadas en Fécula de Maíz Natural marca Maizena®.
  3. 3.
    Abrir el pan y colocar tomate, lechuga, queso y una tortita de carne; colocar sobre ella mayonesa con limón.
  4. 4.
    Acompañar con nachos con queso derretido o con papas fritas.

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