Sopa Serrana

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20min
4 Persona
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Ingredientes

desagrupados

  • 1 Sobre de crema de choclo Knorr
  • 1 tazas de leche
  • 3 tazas de agua
  • 1 taza de queso campesino cortado en cubitos
  • 1 taza de mote (maíz peto) cocinado
  • 1 taza de papas pastusa pelada y cortada en cubitos
  • 1/2 taza de tomate picado en cubos pequeños
  • 4 cucharadas de cilantro finamente picado
  • pizca sal y pimienta

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    En una olla disolvemos el sobre de Crema de Choclo Knorr® en el agua y la leche. Luego incorporamos el maíz y la papa y llevamos a cocción media por 15 minutos o hasta que el maíz y la papa estén suaves.
  2. 2.
    Agregamos el queso, mezclamos dejando cocinar por 2 minutos y apagamos.
  3. 3.
    Servir decorando con el tomate y el cilantro.

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