Patacones chorreados

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Nivel
dificultad media
35min
8 Persona
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Acerca de la receta

El sabor casero está con Fruco.

Ingredientes

desagrupados

  • 1 sobre de (227g) Guiso Casero Fruco ®
  • 1plátano verde cortado en 8 trozos
  • 1 sobre de caldo desmenuzado de gallina Knorr®
  • 1 cebolla larga picada finamente
  • ¼ de taza de crema de leche baja en grasa
  • ½ cebolla finamente picada
  • 1 taza de queso doble crema rayado
  • Aceite para freir

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    En un sartén sofreír la cebolla cabezona y la larga por 3 minutos y luego agregar el Guiso Casero Fruco ®, la crema de leche y continuar la cocción por 2 minutos más, adicionar el queso doble crema y mezclar todo para que se funda y se arme la salsa chorreada. Apagar y reservar,
  2. 2.
    En una olla calentar el aceite y poner a freír los plátanos a temperatura media alta, sacarlos, pasarlos por papel absorbente y aplanarlo, sazonarlos con caldo de gallina desmenuzado y luego volver a llevar al aceite para freírlos a temperatura alta hasta que doren. Sacarlos y pasarlos nuevamente por papel absorbente.
  3. 3.
    Tomar cada patacón, poner encima salsa chorreada y estarán listos para comer.

Consejos

Si la salsa chorreada se ha enfriando, antes de servir sobre el patacón la puedes volver a calentar para que tengas una mejor sensación al comer estos deliciosos patacones.

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