Pasta Bolognesa

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Nivel
dificultad media
35min
4 Persona
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Acerca de la receta

Dale gusto a tus pastas con Fruco.

Ingredientes

desagrupados

  • 2 sobres de (227g) Guiso Casero Carne Fruco ®
  • ½ taza de agua
  • 400 g de pasta corbatines
  • 300 g de carne molida
  • 2 tazas de champiñones finamente picados
  • ¼ de cebolla finamente picada
  • 1 cucharada de pasta de ajo
  • 1 cucharadita de tomillo en polvo
  • pizca pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    En una olla poner abundante agua con una pizca de sal y dejar hervir. Luego añadir la pasta corbatines y dejar cocinar 12 minutos. Retirar el agua y agregar una cucharada del aceite de oliva para soltar la pasta. Reservar.
  2. 2.
    En un recipiente mezclar la carne molida con los champiñones, la cebolla, la pimienta, el tomillo y el ajo por 5 minutos para integrar todo muy bien.
  3. 3.
    Tomar un sartén, calentar el aceite de oliva restante, poner a dorar la carne moviéndola constantemente para que se suelte y nos quede una carne molida pequeñita. Agregar el Guiso Casero de Carne Fruco ®, el agua y continuar la cocción por 5 minutos más. Apagar y reservar
  4. 4.
    Unir la pasta con la carne para integrar y nuestra pasta quede con todo el sabor de la salsa. Servir con queso parmesano y estará lista para que los niños disfruten.

Consejos

Para que los niños coman verduritas pícalas pequeñitas, ellos así no las percibe y asi comen de forma balanceada. Acá usamos los champiñones que son del mismo color de la carne para que no vean diferencias y consuman verduras.

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