Palitroque de Queso Knorr

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50min
6 Persona
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Ingredientes

desagrupados

  • 750 g. de harina de trigo
  • 22.5 g. de polvo de hornear
  • 1 sobre de mezcla salsa queso Knorr
  • 62.5 g. de azúcar
  • 1 barra de Rama ablandada
  • 1/2 taza de queso parmesano
  • 2 huevos
  • 1 taza de agua
  • pizca sal (9g)
  • Para pintar la superficie
  • 1 huevo para pintar la superficie de la masa
  • 1/2 taza de miga de pan para espolvorear
  • 1 taza de queso parmesano rallado

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Cernimos la harina y el polvo para hornear.
  2. 2.
    Unificamos estos polvos junto con la mezcla de Salsa de Queso Knorr ®, el azúcar, la sal, el queso y revolvemos para integrar todos los polvos
  3. 3.
    Agregamos el agua, mezclamos para ir formando la masa, luego añadimos la margarina y los huevos. Amasamos hasta obtener una masa de textura suave y homogénea.
  4. 4.
    Tomamos la mitad de la masa y laminamos con rodillo dejándola hasta 1 cm de espesor.
  5. 5.
    Aparte mezclamos la miga de pan con el queso parmesano para unificar y luego pintamos la lámina de masa con huevo, recubrir con la mezcla de pan molido queso parmesano.
  6. 6.
    Cortar en tiras largas, luego cortar a la mitad estas tiras para así sacar los palitroques.
  7. 7.
    Ponemos en una lata engrasada y enharinada y llevamos a hornear a 350 ° F (temperatura media alta) por 15 a 20 minutos.

Consejos

Puedes incluir dentro de la masa unos cubitos de queso Mozzarella para hacerlos doblemente deliciosos.

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