Arroz con Chipi Chipi y Camarones

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Nivel
fácil
30min
8 Persona
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Acerca de la receta

Recetas de cocina Rama: Arroz con Chipi Chipi y Camarones. Aprende trucos de cocina que te ayudarán a preparar los mejores platos.

Ingredientes

desagrupados

  • 3 cucharadas de Rama
  • 1/2 libra de chipi chipi limpios
  • 1 libra de camaron titi
  • 2 tazas de arroz
  • 3 tazas de agua
  • 1 tomate picado y sin semillas
  • 1 cucharadita de pasta de ajo
  • 1 cebolla picada
  • pizca pimienta

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    En una olla a fuego medio alto fundir la Rama® agregar la cebolla, el ajo, el tomate dejar sofreír por 5 minutos, agregar los chipi chipis y el arroz sofreír por 5 minutos más.
  2. 2.
    Agregar a la cocción los camarones, la pimienta y por ultimo agregar en agua, seguir la cocción a fuego medio alto hasta que evapore la mayor cantidad de agua.
  3. 3.
    Una vez haya secado el agua del arroz bajar a fuego mínimo y tapar la olla dejando cocinar por aproximadamente 5 minutos más y servir acompañado de patacones con hogao.

Consejos

En la costa encontramos mucha variedad de mariscos y pescados con los que podemos complementar este plato dependiendo nuestro gusto, ya sea adicionándole más mariscos o algún tipo de pescados.

Comentarios

    Imagen de
    Usted
    Imagen de Johnc211
    Johnc211 dice:
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