Muffins de Pizza con Salsa de Tomate Fruco

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Nivel
fácil
12 Persona
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Acerca de la receta

Recetas de cocina Fruco: Muffins de pizza con salsa de tomate Fruco y pasta de tomate Fruco. Una comida saludable y deliciosa. Aprende trucos de cocina que te ayudarán a preparar los mejores platos.

Ingredientes

Masa

  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 cucharada de levadura
  • pizca sal
  • pizca ají en escamas
  • ¾ de taza de leche
  • 1 huevo semi batido
  • ¼ de taza de queso parmesano
  • 1 taza de salchichas finamente picadas

Salsa

  • ½ taza de salsa de tomate Fruco
  • ¼ de taza de vino tinto
  • 1 cucharadita de pasta de ajo

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    En un recipiente mezclar todos los ingredientes de la masa, por ultimo agregar el queso parmesano y las salchichas. Dejar reposar la masa por 10 minutos.
  2. 2.
    En un sartén a fuego medio agregar la Salsa de Tomate Fruco, el vino, la pasta de tomate, el ajo y por último la albahaca, cocinar por 5 minutos y reservar.
  3. 3.
    Tomar la masa y depositarla en moldes pequeños para muffins previamente engrasados y llevar al horno por 20 o 25 minutos a 375°F. temperatura media alta.
  4. 4.
    Sacar del horno y servirlos acompañados con la salsa para dipiar.

Consejos

Esta masa que utilizamos es una fusión entre la masa para muffins y la masa para pizza, por lo cual podemos utilizar como método leudante la levadura o el polvo de hornear lo que nos quede más cómodo.

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