Langostinos Cocudos con Salsa de Tomate Fruco

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fácil
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Acerca de la receta

Recetas de cocina Fruco: Langostinos Cocudos Fruco con salsa de tomate Fruco. Una comida saludable y deliciosa. Aprende trucos de cocina que te ayudarán a preparar los mejores platos.

Ingredientes

desagrupados

  • ½ tazas de Salsa de Tomate Fruco
  • 1 libra de langostinos
  • 1 taza de coco rallado
  • ½ taza de leche de coco
  • ½ cebolla finamente picada
  • 1 huevo batido
  • ½ taza de harina
  • pizca sal
  • pizca pimienta
  • Aceite para fritura

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    En un sartén a fuego medio agregar la Salsa de Tomate Fruco, la cebolla y la leche de coco. Dejar cocinar por 5 minutos y reservar.
  2. 2.
    Tomar los langostinos salpimentarlos y pasarlos por la harina, el huevo y por último en el coco previamente tostado. Agregarlos al aceite caliente por 2 minutos o hasta que doren.
  3. 3.
    Servir acompañados con la salsa.

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