Ensalada del Huerto con Aderezo de Mayonesa Light Fruco y Mora

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Nivel
fácil
5 Persona
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Acerca de la receta

Recetas de cocina Fruco: Ensalada del huerto con aderezo de mayonesa Light y mora con Mayonesa Light Fruco. Una comida saludable y deliciosa. Aprende trucos de cocina que te ayudarán a preparar los mejores platos.

Ingredientes

desagrupados

  • 4 cucharadas Mayonesa Light Fruco
  • Hojas de lechuga pequeñas
  • Hojas de rúgula
  • Hojas de albahaca
  • ½ taza de maíz tierno
  • 1 taza de tomate cherry en mitades
  • 2 rábanos en rodajas
  • ½ calabacín amarillo en rodajas
  • 1 taza de queso campesino cortado en cubos pequeños
  • 1 Carambolo
  • Maní triturado
  • ¼ de taza de taza de moras
  • 1 cucharada de sal
  • pizca sal y pimienta

Modo de preparación

Para el aderezo

  1. 1.
    En un recipiente, mezclar la mayonesa Light Fruco, las moras, sal, pimienta y la miel, si queda muy espeso adicione una cucharada de agua, homogenice por completo. Reservar.
  2. 2.
    Lavar muy bien todos los componentes de la ensalada y escurrirlos.
  3. 3.
    En un recipiente armar la ensalada poniendo las hojas al fondo y los pequeños en el centro.
  4. 4.
    Aderezar la ensalada con la mezcla de mayonesa y mora.

Consejos

Los vegetales de la ensalada deben estar lo más secos posible para que el aderezo pueda fijarse adecuadamente.

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