SOPA DE AJO Y POLLO

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6 Persona
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Ingredientes

desagrupados

  • 1 sobre de Sopa de Gallina Criolla Knorr®
  • 1 litro de agua hirviendo 1000 mililitros
  • 2 pechugas de pollo sin piel cortadas en cubos gramos
  • 2 tomates 160 gramos
  • 2 zanahorias peladas y cortadas en rebanadas 360 gramos
  • 1 cabeza de ajos asada 15 gramos
  • 3 papas cocidas y machacadas 360 gramos
  • 1 ramita pequeña de perejil picado finamente 5 gramos

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Ponemos la Sopa de Gallina Criolla Knorr® disuelta en 1 litro de agua hirviendo al fuego y agregamos el pollo, los tomates, las zanahorias y dejamos hervir durante 15 minutos.
  2. 2.
    Retiramos del fuego, sacamos los cubos de pollo y lo demás lo ponemos en el vaso de la licuadora. Añadimos los ajos y procesamos hasta obtener una sopa homogénea.
  3. 3.
    Regresamos al fuego, agregamos las papas bien machacadas, ponemos de nuevo el pollo, hervimos 1 minuto más, agregamos el perejil.
  4. 4.
    Servimos y disfrutamos.

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