SOPA DE VEGETALES Y FIDEOS

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Ingredientes

desagrupados

  • 1 sobre de sopa de Pollo con fideos Knorr ® 64 gramos
  • 6 (1200ml) tazas de agua 1200 gramos
  • 1 taza de espinacas troceadas 60 gramos
  • 1 taza de hongos picados en cuartos 100 gramos
  • 1 taza de zanahoria pelada y picadas en rodajas 118 gramos
  • 1 tallo de apio picado en lunas 111 gramos
  • 1 cucharada de perejil finamente picado 5 gramos

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    En una olla grande, poner a hervir el agua y añadir las zanahorias, el apio en lunas dejando cocinar esto por 10 minutos
  2. 2.
    Agregar la sopa de pollo con fideos Knorr ®, las hojas de apio, las de espinaca, los hongos y continuar la cocción por 8 minutos.
  3. 3.
    Sazonar con perejil, bajar el fuego, mezclar todo y continuar la cocción por 5 minutos más. Apagar y está lista para servir.

Consejos

Al preparar sopas que contengan verduras sus tiempos de cocción no deben ser largo ya que lo que buscamos es mantener sus colores y sabores.

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