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Acerca de la receta
Recetas de cocina Maizena: Hamburguesas de Pollo. Aprende trucos de cocina que te ayudarán a preparar los mejores platos.
Ingredientes
desagrupados
- 1 libra de carne molida de pollo
- 1/3 de taza de perejil fresco picado
- 1 cebolla picada
- 2 cucharadas de ralladura de limón
- 2 cucharadas de fécula de maíz marca Maizena
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 huevo ligeramente batido
- 1/4 taza de miga de pan
- 4 panes de hamburguesa
- 2 tomates cortados en rodajas
- 1/4 de taza de mayonesa con limón
- 1 diente de ajo picado
- 4 tajadas de queso amarillo tipo americano
- Hojas de lechuga
Modo de preparación
desagrupados
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1.Mezclar el pollo, el perejil, la cebolla, la ralladura de limón, la miga de pan, el jugo de limón, el huevo y la Fécula de Maíz Natural marca Maizena® en un recipiente grande; incorporar todo muy bien hasta formar una masa; formar cuatro bolas y aplanarlas un poco.
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2.Calentar un sartén y derretir suficiente margarina para freír las tortitas previamente rebozadas en Fécula de Maíz Natural marca Maizena®.
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3.Abrir el pan y colocar tomate, lechuga, queso y una tortita de carne; colocar sobre ella mayonesa con limón.
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4.Acompañar con nachos con queso derretido o con papas fritas.
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